Украшаем торт шоколадными декоративными изделиями
Ганаш — это крем из шоколада и жирных сливок, который используется для начинки десертов и их покрытия. Делать ганаш на белом шоколаде, молочном или горьком можно с помощью масла или даже сгущенки, но сочетание сливок и шоколада считается классическим и самым правильным. Сегодня мы расскажем, как делать шоколадный ганаш для торта и выравнивания, а также поделимся мастер-классом изготовления шоколадных роз для украшения торта.
Украшение торта белым шоколадом 33 фото 0 1 2 3 4 5. Интересные материалы. Шоколадный торт на юбилей 35 фото.
- Что нужно знать о шоколаде
- Главное меню » Кулинария.
- Создать новую тему.
- Ирина Моськина. Продолжаю выкладывать подборку моего прошлого опыта.
Красивая подача » Вкусняшки » Декор из белого шоколада. Декор из белого шоколада - 66 фото 0 1 2 3 4 5. Украшение торта белым шоколадом. Бетонный ганаш на белом шоколаде. Торт с белым шоколадом. Покрытие торта белым шоколадом.
